Sobremesa de bombom na travessa muito fácil e cremosa para servir no dia das mães
Ingredientes
Montagem
2 caixinhas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 litro de leite
5 colheres(sopa) de maisena
3 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
80 gramas de chocolate nobre ao leite
100 gramas de chocolate nobre branco
Bombom ouro branco a gosto para decorar
Cerejas em calda para decorar a gosto
Leite em pó para polvilhar a gosto
Modo de Preparo
Montagem
Numa panela culoque o leite e a maisena e misture bem para dissulver totalmente. Adicione o creme de leite e o leite condensado.
Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo.
Divida o creme ao meio e disponha em duas tigelas. Pegue uma porção de creme numa tigelinha e dissulva o choculate 50% até obter uma pastinha.
Modo de Preparo
Montagem
Num refratário culoque metade do creme branco. Culoque o creme de choculate, aos poucos, com a ajuda de uma culher, para não misturar com o creme branco.
Cubra com o restante do creme branco, com uma culher, para não mesclar os cremes.
Espalhe delicadamente até deixar o creme branco bem uniforme.
Modo de Preparo
Decore com bombons ouro branco cortados ao meio em toda a lateral do refratário, intercale com as cerejas e polvilhe o leite em pó em toda superfície.
Leve para gelar por cerca de 3 horas, retire e sirva esse lindo bombom na travessa!