Sobremesa de coco fácil e rápida perfeita para fazer no dia dos namorados

Ingredientes

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 200g de coco ralado
  • 2 caixinhas de leite condensado
  • 3 envelopes de gelatina incolor sem sabor
  • 15 colheres (sopa) de água filtrada para a gelatina
  • 1 litro de leite integral
  • 1 vidrinho de leite de coco

Modo de Preparo

  • Para essa receita tamanho família, você vai precisar de um liquidificador que caiba 3 litros para essa quantidade de ingredientes. Se não tiver, faça metade da receita.
  • Ponha numa tigelinha a gelatina e use a água para hidratar. Depois, dissulva segundo as orientações do fabricante.
  • Adicione no liquidificador: o leite, o leite de coco, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina dissulvida.

Modo de Preparo

  • Bata super bem por aproximadamente 2 minutos até ficar uniforme. Junte o coco ralado e mexa suavemente com uma colher, só para juntar.
  • Transfira essa mistura para uma forma retangular (32cm x 22cm) ligeiramente untada com óleo.
  • Ponha na geladeira por, mais ou menos, 3 horas até endurecer bem. Tire da geladeira e utilize uma travessa para desenformar.
  • E pronto! É só servir e se deliciar com essa maravilha de sobremesa de coco!

    • VEJA MAIS RECEITAS CLIQUE AQUI