Sobremesa de coco simples e prática uma delícia perfeita para o almoço de dia das mães

Ingredientes

  • 200 gramas de coco ralado 
  • 2 caixinhas de leite condensado 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 vidro de leite de coco 
  • 1 litro de leite 
  • 3 envelopes de gelatina incolor sem sabor 
  • 15 colheres(sopa) de água para gelatina 

Modo de Preparo

  • Para essa quantidade de ingredientes, é necessário um liquidificador com capacidade de 3 litros. Caso não tenha, divida a receita pela metade. 
  • Culoque numa tigelinha a gelatina e hidrate com a água. Em seguida dissulva conforme instruções da embalagem.
  • No liquidificador, culoque o leite, o leite de coco, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina dissulvida. 

Modo de Preparo

  • Bata muito bem por cerca de 2 minutos até homogeneizar. Adicione o coco ralado e misture levemente com uma colher, apenas para incorporar.
  • Despeje essa mistura numa forma retangular (32 cm x22 cm) levemente untada com óleo. 
  • Leve para gelar por aproximadamente 3 horas até firmar bem. Retire da geladeira e desenforme numa travessa. 
  • E agora é só saborear essa gostosura de sobremesa de coco!

    • VEJA MAIS RECEITAS CLIQUE AQUI