Sobremesa de leite ninho trufado na travessa uma delícia perfeita para o seu natal

Ingredientes

Para o creme branco

  • 1 e ½ xícara (chá) de leite ninho
  • 3 colheres(sopa) de maisena
  • 1 lata de leite condensado 
  • 2 xícaras (chá) de leite integral 
  • 1 lata de leite condensado 
  • 2 caixinhas de creme de leite 

Modo de Preparo

Do creme

  1. Adicione em uma panela: o leite condensado, o leite ninho e a maisena e mexa para dissolver tudo muito bem.
  2. Junte o leite e o creme de leite, misture para incorporar e cozinhe em fogo baixo. Quando começar a ferver e engrossar, cozinhe por mais 5 minutos.
  3. Tire do fogo e aguarde esfriar.

Modo de Preparo

Da ganache 

  1. Adicione o chocolate em um recipiente e derreta em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos).
  2. Junte o creme de leite e mexa bem até formar um creme bem brilhante. Reserve.