Sobremesa de maracujá com chocolate na travessa muito cremosa e fácil de preparar

Ingredientes

Para a mousse de maracujá 

  • 2 xícaras(chá) de suco concentrado de maracujá 
  • 2 caixinhas de leite condensado 
  • 2 caixinhas de creme de leite 
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 
  • 5 colheres(sopa) de água para a gelatina 

Modo de Preparo

Da mousse de chocolate 

  1. Numa tigelinha hidrate a gelatina com a água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
  2. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá.
  3. Bata muito bem por cerca de 2 minutos até obter um creme homogêneo. Adicione a gelatina dissolvida e bata um pouco mais para incorporar.
  4. Reserve em temperatura ambiente. Não coloque na geladeira.

Modo de Preparo

Da ganache 

  1. Numa tigela coloque o chocolate picado e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos. 
  2. Acrescente o creme de leite e misture bem para homogeneizar. Reserve.

VEJA MAIS RECEITAS CLIQUE AQUI