Sobremesa de maracujá simples e prática ela é perfeita para sua confraternização em família
Ingredientes
Para a mousse
2 caixinhas de creme de leite
2 caixinhas de leite condensado
400 ml de suco concentrado de maracujá
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
5 colheres(sopa) de água
Modo de Preparo
Da mousse
Numa tigela hidrate a gelatina sem sabor na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá e a gelatina dissolvida.
Bata muito bem por 3 minutos até obter um creme fofo e homogêneo.
Despeje a mistura num refratário e leve para gelar.
Modo de Preparo
Da geleia
Numa panela coloque a polpa do maracujá, o açúcar e a água. Leve ao fogo baixo, deixe ferver até reduzir bastante, e obter uma mistura encorpada e bem consistente.
Despeje numa tigela e deixe esfriar bem.
Retire a mousse da geladeira e despeje a geleia por cima espalhando bem para ficar uniforme.
E agora é só saborear essa maravilhosa sobremesa de maracujá!