Repita as camadas até terminar os ingredientes, mas a última deve ser de creme. Disponha as metades de pêssegos sobre o creme até cobrir toda a superfície.Leve para gelar no freezer por 10 minutos para firmar um pouco.Dissolva a gelatina na água quente, adicione a água quente e misture para dissolver bem.Despeje sobre os pêssegos no refratário e leve para gelar por 3 horas. Retire da geladeira, e agora é só saborear essa magnífica sobremesa de natal feita com pêssegos em calda!