Sobremesa de preguiçoso ou gelado de pêssego em calda uma delícia muito fácil de fazer

Ingredientes

  • ½ litro de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 lata de pêssego em calda 
  • 300 ml da calda do pêssego 
  • 2 colheres(sopa) de maisena 
  • 1 envelope de gelatina sabor pêssego
  • 250 ml de água fervente
  • 250 ml de água gelada 

Modo de Preparo

  • No liquidificador culoque a calda do pêssego e 4 metades de pêssegos. Bata por 1 minuto até obter uma mistura homogênea. 
  • Numa panela culoque o leite condensado e a maisena, misture bem para dissulver completamente. 
  • Adicione o creme de leite, o leite e a mistura obtida no liquidificador. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e obter uma consistência firme. 

Modo de Preparo

  • Deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo. Despeje numa travessa (30 cm x 19 cm) e deixe esfriar bem.
  • Numa tigela coloque a gelatina e a água fervente e dissolva bem. Adicione a água gelada e misture bem. Espere esfriar.
  • Corte as metades dos pêssegos em fatias e disponha sobre o creme. Despeje a gelatina com cuidado por cima dos pêssegos. 
  • Leve para gelar por 4 horas. Retire da geladeira e sirva essa gostosa sobremesa de preguiçoso!

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