Sobremesa docinho do céu diferente e deliciosa perfeita para qualquer dia da semana
Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 ½ xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite
1 vidro de leite de coco (200 ml)
4 ovos
50 gramas de coco ralado
3 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de Preparo
No liquidificador, culoque os ovos, o leite, o leite de coco, a manteiga, o açúcar, o sal, a farinha de trigo e o coco ralado.
Bata tudo muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
Em seguida culoque o fermento, misture com uma culher e despeje a mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
Modo de Preparo
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos.
Depois que amornar, corte em quadrados e sirva em seguida essa delícia de docinho do céu!
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