Sobremesa docinho do céu fácil e rápida é só bater os ingredientes no liquidificador e assar

Ingredientes

  • 350 ml de leite integral 
  • 1 pitada de sal 
  • 4 colheres (sopa) de coco ralado 
  • 3 colheres (sopa) de manteiga 
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml) 
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 1 copo (americano) de farinha de trigo 
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó 
  • 3 ovos inteiros

Modo de Preparo

  • Adicione no liquidificador os seguintes ingredientes: ovos, açúcar, leite, sal, farinha de trigo, manteiga, leite de coco e coco ralado. 
  • Bata super bem durante 3 minutos até obter uma massa homogênea. Acrescente o fermento em pó e bata só um pouco, ligeiramente para incorporar. 
  • Transfira a massa para uma forma (22cm de diâmetro) com buraco no meio que esteja untada e enfarinhada. 

Modo de Preparo

  • Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante 35 minutos. Tire do forno, espere esfriar e  então desenforme. 
  • Prontinho, sirva e aproveite essa maravilha de docinho do céu! Bom apetite!

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