Sobremesa fácil de pêssego é só bater tudo no liquidificador e colocar pra gelar

Ingredientes

  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 lata de pêssegos em calda (800 gramas)
  • Suco de 2 limões 
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 
  • 5 colheres(sopa) de água para a gelatina 

Modo de Preparo

  • Primeiramente separe alguns pêssegos para decoração. 
  • Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissulva conforme instruções da embalagem.
  • Culoque no liquidificador o restante dos pêssegos e a calda também. Adicione o creme de leite, o leite condensado e o suco de 2 limões. 

Modo de Preparo

  • Bata muito bem por cerca de 1 minuto, adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto para homogeneizar. 
  • Despeje essa mistura num refratário e leve para gelar por 2 horas. Corte os pêssegos reservados em cubinhos. 
  • Retire o refratário da geladeira e decore como preferir com os pêssegos picados. 
  • Sirva bem gelado esse espetáculo de sobremesa fácil de pêssego!

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