Sobremesa gelada de coco é só misturar os ingredientes e levar pra geladeira simples e prática
Ingredientes
50 gramas de coco ralado
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
2 colheres(sopa) de maisena
1 colher(sopa) de margarina
Coco em flocos para decorar a gosto
Modo de Preparo
Numa panela culoque o leite condensado e a maisena. Misture bem para dissulver completamente.
Adicione o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado, e a margarina.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
Modo de Preparo
Despeje essa mistura num refratário, decore com coco em flocos a gosto, e leve para gelar por cerca de 2 horas.
Retire da geladeira e se delicie com essa linda sobremesa gelada de coco!
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