Sobremesa gelada de coco simples e prática basta misturar os ingredientes e levar para gelar

Ingredientes

  • coco em flocos para decorar (a gosto) 
  • 1 colher (sopa) de margarina 
  • 50g de coco ralado 
  • 2 colheres (sopa) de maisena 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 vidrinho de leite de coco (200 ml) 

Modo de Preparo

  • Em uma panela, junte o leite condensado e a maisena. Mexa bem para dissulver totalmente. 
  • Acrescente o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado e a margarina. 
  • Cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até ficar cremoso. Deixe no fogo por mais 2 minutos e desligue. 

Modo de Preparo

  • Coloque essa mistura em um refratário de vidro, use coco em flocos a gosto para enfeitar e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas. 
  • Após esse tempo, tire da geladeira e saboreie essa maravilhosa sobremesa gelada de coco!

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