Sobremesa gelada de leite ninho com morango perfeita para o fim de semana
Ingredientes
Para geleia de morangos
2 colheres (sopa) de água
2 colheres (sopa) de açúcar
150g de morangos picados
gotinhas de limão (a gosto)
Modo de Preparo
Da geleia de morango
Em uma panela, misture os morangos, o açúcar, a água e o limão.
Coloque em fogo baixo, misturando e amassando os morangos de vez em quando.
Cozinhe até obter um purê cremoso de morangos.
Deixe reservado até que esfrie.
Modo de Preparo
Do creme de Ninho
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite Ninho e a maisena até dissolver bem.
Acrescente o creme de leite, o leite e a manteiga e coloque em fogo baixo, mexendo sem parar, até ferver e engrossar um pouco. Cozinhe durante mais 3 minutos e desligue o fogo.
Coloque o creme em uma vasilha, utilize plástico filme para cobrir encostado no creme e aguarde esfriar.