Sobremesa gelada de leite ninho essa todo mundo vai querer a receita uma delícia

Ingredientes

Para o creme de ninho

  • 2 caixinhas de creme de leite 
  • 2 caixinha de leite condensado 
  • ½ xícara(chá) de leite ninho
  • 1 colher(sopa) de manteiga 
  • 400 ml de chantilly 

Modo de Preparo

Do creme de ninho 

  • Numa panela culoque o leite condensado, o leite ninho e a manteiga. Misture bem para dissulver todo o leite ninho
  • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e desgrudar do fundo da panela. 
  • Ainda no fogo, adicione o creme de leite e deixe no cozinhar por mais 2 minutos. 

Modo de Preparo

  • Retire do fogo e transfira para uma travessa, cubra com plástico filme, e leve para gelar por 1 hora para esfriar bem.
  • Na batedeira coloque o chantilly e bata por 4 minutos até dobrar de volume e obter ponto de picos firmes. 
  • Retire o creme da geladeira, e misture o chantilly, aos poucos, e mexendo bem a cada adição, até terminar todo o chantilly. 
  • Despeje num refratário e leve para gelar por 40 minutos.
  • Numa tigelinha derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria. Adicione o creme de leite e misture até obter um creme brilhante. 
  • Despeje a ganache por cima do creme e espalhe para ficar uniforme.
  • Sirva agora mesmo essa maravilhosa sobremesa gelada de leite ninho!

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