Sobremesa gelada que não vai ao fogo feita com 2 mousses aerados e muito fáceis de preparar

Ingredientes

Para a mousse de maracujá 

  • 300 ml de suco concentrado de maracujá 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 ½ xícara(chá) de leite em pó 
  • ½ xícara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de água quente
  • 100 ml de mistura para bater chantilly

Modo de Preparo

Da mousse de maracujá 

  1. Na batedeira bata o chantilly até obter picos firmes. Reserve. 
  2. Coloque no liquidificador o açúcar, o leite em pó e a água quente Bata por 1 minuto para homogeneizar. 
  3. Adicione o creme de leite, o suco de maracujá e bata um pouco mais por 2 minutos para incorporar.
  4. Deixe descansar um pouco em temperatura ambiente, Adicione o chantilly batido e misture levemente com um fouet para agregar e obter um creme homogênea.

Modo de Preparo

Da mousse de chocolate 

  1. Numa tigela coloque o chocolate derretido e acrescente o creme de leite. Misture bem para incorporar. 
  2. Acrescente o chantilly batido em picos firme e misture delicadamente para agregar e obter uma mistura fofa e aerada. 

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