Sobremesa marido gelado uma sobremesa fácil e prática para servir em qualquer dia da semana
Ingredientes
Para o creme branco
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 caixinha de leite condensado
500 ml de leite integral
3 colheres (sopa) de maisena
Modo de Preparo
Do creme branco
Adicione o leite condensado e a maisena em uma panela e mexa para que dissolva bem. Junte a essência de baunilha e o leite, misturando para que incorpore.
Cozinhe em fogo médio, sem parar de misturar, até que inicie a fervura e engrosse, mantendo no fogo por mais 2 minutos e depois retire.
Transfira essa mistura para um refratário, distribuindo bem para uniformizar e utilize uma camada de biscoito maisena para cobrir.
Deixe reservado.
Modo de Preparo
Do creme de chocolate
Em uma panela, adicione: o leite condensado, a maisena e o chocolate em pó ou achocolatado.
Para dissolver tudo, mexa bem. Junte o leite e coloque em fogo médio, sem parar de misturar, até que inicie a fervura e comece a engrossar.
Mantenha por mais 2 minutos no fogo, retire e derrame sobre os biscoitos acomodados no refratário.
Utilize plástico-filme para cobrir bem rente ao creme, colocando para gelar por, pelo menos, 4 horas.