Sobremesa no copo simples e deliciosa que derrete na boca quem provar vai aprovar
Ingredientes
Para a calda
½ xícara(chá) de água
1 xícara(chá) de açúcar
Modo de Preparo
Da calda
Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada.
Adicione a água, e deixe ferver, dissolver e obter um caramelo brilhante.
Despeje numa vasilha e deixe esfriar até ficar em temperatura ambiente.
Dica: Caso o caramelo fique muito consistente, adicione um pouco de água quente.
Modo de Preparo
Do creme
Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem até dissolver completamente.
Adicione a gema, a baunilha e o leite e misture bem para incorporar.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo. Acrescente o creme de leite e mexa bem para homogeneizar.
Transfira para uma tigela e cubra com um plástico filme em contato com o creme e deixe esfriar bem.