Sobremesa rápida que não vai ao forno basta misturar os ingredientes e levar à geladeira

Ingredientes

  • 200 gramas de coco ralado 
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml) 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 pacote de biscoito champagne 
  • 1 xícara(chá) de leite para umedecer os biscoitos
  • Castanha ou amendoim triturado a gosto 
  • Coco ralado para polvilhar a gosto 

Modo de Preparo

  1. Numa tigela coloque o leite condensado, o leite de coco, misture para incorporar. Adicione o coco ralado e misture um pouco mais para homogenizar.
  2. Um refratário, intercale camadas de creme, biscoito champagne previamente umedecido no leite, e castanha ou amendoim triturado. 
  3. Termine com uma camada de creme e polvilhe coco ralado, e leve para gelar por 2 horas. 
  4. Retire da geladeira e se delicie com essa incrível sobremesa rápida!

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