Sobremesa sonho de valsa na travessa uma sobremesa que não pode faltar nesse natal

Ingredientes

Para o creme branco

  • 1 caixinha de creme de leite
  • ½ caixinha de leite condensado
  • 400 ml de leite
  • 3 colheres (sopa) leite em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate branco
  • 3 colheres (sopa) rasas de maisena

Modo de Preparo

Do creme branco

  1. Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture para dissolver bem. Acrescente o creme de leite, o leite, o leite em pó, a manteiga e o chocolate branco.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar, deixe mais 3 minutos e retire do fogo.
  3. Coloque numa tigela, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar.

Modo de Preparo

Do creme de chocolate

  1. Coloque numa panela o leite condensado, a maisena, misture bem para dissolver. Adicione o leite, o creme de leite, e o chocolate ½ amargo e o chocolate 50% cacau.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até ferver, e engrossar. Deixe no fogo por mais 2-3 minutos e desligue.
  3. Despeje numa tigela, cubra com plástico filme bem rente ao creme até esfriar.