Sobremesa trufada de natal fácil e deliciosa e perfeita para sua ceia ou almoço do dia 25

Ingredientes

Para o creme

  • ½ litro de leite
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de maisena
  • ½ colher (chá) de essência de baunilha
  • ½ caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

Do creme

  1. Numa panela coloque o leite condensado e a maisena. Misture muito bem para dissolver totalmente.
  2. Adicione o leite, as gemas peneiradas, misture mais um pouco, coloque a baunilha e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 5-7 minutos, até ferver e engrossar.
  3. Acrescente o creme de leite e misture para incorporar.
  4. Deixe esfriar.

Modo de Preparo

Da ganache

  1. Numa panela coloque o chocolate e o creme de leite, leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até derreter totalmente o chocolate, e obter um creme brilhante.

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