Sorvete caseiro no liquidificador cremoso e delicioso feito com suco em pó

Ingredientes

  • 1 ½ litro de leite 
  • 3 xícaras(chá) de açúcar
  • 2 envelopes de suco em pó tang (morango e pêssego)
  • 2 colheres(sopa) de liga neutra 
  • 2 colheres(café) cheias de emulsificante 
  • Potes descartáveis de 100 ml com tampa q.b.

Modo de Preparo

  • Numa panela culoque o açúcar, a liga neutra, misture bem. Adicione o leite e misture um pouco mais até dissulver totalmente o açúcar e a liga neutra. 
  • Leve ao fogo médio, até começar a ferver, diminua o fogo, e deixe ferver por 2 minutos. 
  • Retire do fogo e espere esfriar completamente. Leve ao freezer por 30 minutos para ficar bem gelada. 

Modo de Preparo

  • Divida essa base em 2 partes, para fazermos os 2 sabores. 
  • No liquidificador coloque metade da base, o suco de morango e 1 colher(café) de emulsificante.
  • Bata muito bem por 3 minutos. Repita o processo com o suco de pêssego. 
  • Despeje as 2 misturas nos copinhos descartáveis, tampe e leve para o freezer por no mínimo 8 horas. 
  • E agora é saborear essa maravilha de sorvete caseiro de liquidificador!

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