Sorvete de manga feito com a fruta delicioso e rende mais de 2 litros

Ingredientes

  • 4 mangas médias bem maduras
  • 2 caixinhas de creme de leite 
  • 250 ml de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 

Modo de Preparo

  • Inicie adicionando no liquidificador: o creme de leite, o leite condensado, o leite e a manga picada em cubinhos.
  • Para formar um creme homogêneo, bata muito bem por 2 minutos. 
  • Transfira para um pote para sorvete, feche e culoque no freezer por aproximadamente 2 horas, até que a textura fique levemente cristalizada. 

Modo de Preparo

  • Importante: nessa fase do preparo, a mistura não pode congelar completamente. 
  • Depois disso, tire do freezer, passe a mistura para a batedeira e bata por cerca de 8-10 minutos.
  • Ao bater, a mistura vai dobrar de volume e ficar bastante cremosa.
  •  Transfira para 2 potes daqueles para sorvete, porque certamente terá dobrado de volume.
  • Torne a colocar no freezer, mantendo por aproximadamente 5 a 6 horas. 
  • Prontinho, sirva e se delicie com seu irresistível sorvete de manga!

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