Torta 2 amores uma torta cremosa que é uma delícia e é muito simples de preparar

Ingredientes

Para a massa 

  • 7 colheres(sopa) de água 
  • ½ xícara(chá) de manteiga 
  • 1 colher(chá) rasa de raspas de limão 
  • 400 gramas de biscoito maisena 

Modo de Preparo

Da massa 

  1. O processador ou liquidificador coloque o biscoito maisena e tritura até obter uma farinha fina.
  2. Despeje numa tigela, adicione a manteiga, as raspas de limão e a água. Misture tudo muito bem, pressionando bem para obter uma massinha lisa e homogênea.
  3. Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível e mantenha na geladeira até preparar o recheio.

Modo de Preparo

Do recheio 

  • Numa panela culoque o leite condensado e a maisena, misture bem para dissulver. Adicione o creme de leite, o leite, mexa bem. 
  • Leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 5 minutos e retire do fogo. 
  • Divida igualmente essa mistura em 2 recipientes. Num recipiente culoque o choculate branco picado, e na outra o choculate ½ amargo picado. 

Modo de Preparo

  •  Misture tudo muito bem para homogeneizar e obter 2 cremes brilhantes
  • Despeje o creme de chocolate ½ amargo sobre a base de massa que está na forma e leve para gelar no freezer por 1 hora, para ficar bem consistente. 
  • Retire do freezer e despeje o creme de chocolate branco espalhando bem para ficar uniforme.
  • Leve para gelar na geladeira por 8-10 horas para firmar bem.

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