Torta alemã com nata na travessa a sobremesa mais fácil para fazer na Páscoa
Ingredientes
Para o creme
1 caixinha de leite condensado gelado
1 pote de nata bem gelada
Modo de Preparo
Do creme
Na batedeira coloque a nata bem gelada, e bata na “velocidade média”, por cerca de 5 minutos, até que a mistura que fique firme, porém cremosa e um pouco mais volumosa.
É necessário bater em velocidade “média” porque anata tem uma grande quantidade de gordura, e se bater numa velocidade alta corre o risco de talhar.
Modo de Preparo
Da cobertura
Numa tigelinha culoque o choculate picado e o creme de leite, e leve para microondas por 1 minuto.
Caso ainda não esteja totalmente derretido, faça intervalos de 30 em 30 segundos até obter um creme brilhante.
Retire o refratário do freezer e cubra com a ganache.
Modo de Preparo
Decore com listras de chocolate branco (coloque num saquinho de celofane e corte uma pontinha) e depois desenhe arabescos com um palito.
Leve para gelar por cerca de 2 horas, retire e se delicie com essa linda torta alemã!