Torta de leite ninho trufada na travessa uma sobremesa fácil de fazer que derrete na boca

Ingredientes

Para a massa 

  • 3 colheres(sopa) de margarina derretida 
  • 1 pacote de biscoito maisena

Modo de Preparo

Da massa 

  1. Triture o biscoito no processador até formar uma farinha fina. Colocar numa vasilha e misturar com a margarina derretida até obter uma massinha homogênea. 
  2. Forre o fundo de uma travessa (25 cm x 17 cm) apertando bem para compactar bem a base da massa.
  3. Reserve na geladeira.

Modo de Preparo

Da mousse 

  • Numa tigela culoque o choculate branco e o creme de leite, misture e derreta no microondas, a princípio por 1 minuto, e depois de 30 em 30 segundos.
  • Acrescente o leite ninho e misture para incorporar.  Reserve.
  • Na batedeira culoque a mistura para chantilly e bata até atingir um ponto consistente. 

Modo de Preparo

  • Adicione a ganache que já deve estar fria, e bata rapidamente apenas para agregar. 
  • Nessa etapa não bata demais, pois poderá talhar a mousse.
  • Despeje a mousse sobre a base de biscoito, e leve para gelar. 

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