Da massa 

• Numa tigela culoque a farinha, o açúcar, o choculate 50%, o amendoim triturado, misture para homogeneizar. 
• Adicione a manteiga e com as pontas dos dedos mistura bem até formar uma farofinha úmida.
•  Culoque o ovo e amasse bem até obter uma massinha amanteigada, que gruda só um pouquinho nas mãos. 

Do caramelo 

1. Numa panela em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe derreter. Adicione a manteiga e misture bem para incorporar. 
2. Acrescente o creme de leite, misture, deixe dissolver todos os torrões de açúcar. Depois disso coloque o leite condensado e a baunilha. 
3. Misture tudo muito bem, mexendo sem parar, até obter o ponto de brigadeiro mole e começar a desgrudar do fundo da panela. 
4. Despeje sobre a base de massa na forma, e espalhe bem para ficar uniforme. Deixe esfriar em temperatura ambiente.