Você não vai acreditar como é feito esse salgado simples e saboroso um sucesso de vendas

Ingredientes

Para a massa 

  • 400mL de água 
  • 1 lata de milho-verde
  • cheiro-verde a gosto
  • 40mL de óleo 
  • sal a gosto
  • 350g de farinha de trigo

Modo de Preparo

  • No liquidificador, adicione o milho e a água e bata até homogeneizar. 
  • Passe o conteúdo do liquidificador por uma peneira e despeje novamente o líquido no liquidificador. 
  • Junte o cheiro-verde e bata novamente. 

Modo de Preparo

  • Despeje em uma panela, junto com o óleo. 
  • Tempere com sal a gosto e aguarde ferver. 
  • Quando ferver, adicione a farinha de trigo aos poucos, sem parar de mexer.
  • Mexa até desgrudar completamente do fundo da panela. 
  • Retire da panela e transfira para uma bancada enfarinhada. 
  • Com a massa mais fria, amasse bem até ficar lisa e homogênea. Reserve.
  • Em outra panela, adicione óleo e coloque a cebola para refogar. 
  • Acrescente os tomates e mexa até começar a desmanchar. 
  • Adicione o frango desfiado, as azeitonas e o milho-verde. Mexa bem. 
  • Desligue o fogo e reserve. 
  • Porcione a massa em pequenas porções e modele em formato de copa, ou seja, faça uma bola oca. 
  • Dentro dessa bola, adicione requeijão e o recheio de frango.
  • Feche as bolas e empane duas vezes água e na farinha de rosca.
  • Frite em uma panela com óleo quente até dourar. 
  • Sirva esse incrível salgado diferente!

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