Você não vai acreditar essa massa de pastel leva um ingrediente secreto que você tem no armário

Ingredientes

  • 2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 caixinha de creme de leite (200ml)
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  • Misture o creme de leite, a farinha de trigo e o sal, até formar uma massa homogênea.
  • Sove bem a massa até que ela fique lisa e macia.
  • Deixe a massa descansar na geladeira por 15 minutinhos, embrulhada em um saco plástico.

Modo de Preparo

  • Com o auxílio de um rolo, abra a massa bem fininha, corte os pastéis no formato que desejar e recheie a gosto.
  • Umedeça os dedos com água e passe por toda a borda da massa e pressione as bordas com um garfo para fechar o pastel.
  • Aqueça o óleo e frite o pastel virando dos dois lados até dourar por igual.
  • Forre uma travessa com papel-toalha, retire o pastel do óleo e deixe escorrer.
  • Aguarde amornar e sirva seus deliciosos pastéis!
  • Rendimento: 15 pastéis médios

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