Chiffon de laranja

Este bolo de chiffon de laranja é leve e arejado, com um sabor delicioso de laranja. É perfeito para um café da manhã ou lanche rápido.

O bolo é feito com ingredientes simples, como farinha, açúcar, ovos, suco e raspas de laranja. O preparo é rápido e fácil, e o bolo pode ser assado em uma forma comum.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 3 ovos grandes
• 1/4 xícara de suco de laranja
• 1 colher de sopa de raspas de laranja
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm.
2. Em uma tigela grande, bata a farinha, o açúcar, o óleo, os ovos, o suco de laranja, as raspas de laranja, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal até obter uma massa homogênea.
3. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
4. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.

Dicas

• Para um bolo com mais sabor, use suco e raspas de laranja frescas.
• Se você não tiver uma forma de bolo de 23 cm, você pode usar uma forma menor e assar o bolo por menos tempo.
• O bolo pode ser servido com cobertura de sua preferência, como glacê, chantilly ou sorvete.