Bolo de bolacha com natas

O bolo de bolacha com natas é um clássico da culinária portuguesa. É um bolo fácil de fazer e que agrada a todas as idades. A base do bolo é feita com bolachas, natas e leite condensado. A cobertura é feita com chocolate derretido e bolachas picadas. O bolo de bolacha com natas é uma ótima opção para um lanche ou sobremesa. Também pode ser servido em festas e eventos.

Ingredientes

• 1 pacote de bolachas Maria
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de natas
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo

1. Forre uma forma de fundo removível com papel manteiga.
2. Em uma panela, misture o leite condensado, as natas, o leite, o amido de milho e o chocolate em pó.
3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
4. Retire do fogo e deixe esfriar.
5. Coloque uma camada de bolachas na forma.
6. Despeje metade do creme sobre as bolachas.
7. Coloque outra camada de bolachas e o creme restante.
8. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
9. Retire da geladeira e desenforme.
10. Decore com bolachas picadas e sirva.

Dicas

• Você pode usar qualquer tipo de bolacha para fazer o bolo.
• Se quiser um bolo mais cremoso, você pode usar mais natas.
• Você pode também decorar o bolo com chocolate, frutas ou chantilly.