Ingredientes da receita de bolo de laranja da fazenda
- 3 ovos inteiros
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 e 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 1 laranja média
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Higienize a laranja, corte em 4 pedaços e remova apenas as sementes e a parte branca dos gomos, deixando a casca.
- Em um liquidificador, coloque a laranja com casca, os ovos, o óleo e o açúcar, batendo bem até formar uma textura homogênea.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento químico em pó, para não formar gruminhos.
- Transfira o conteúdo do liquidificador para a tigela e misture bem para incorporar.
- Despeje a massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos, ou até dourar.
- Agora é só aguardar amornar, desenformar e provar seu delicioso bolo de laranja da fazenda!
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