Este bolo de chocolate com achocolatado é um clássico que todo mundo adora. Ele é fácil de fazer e fica delicioso.
A receita é para uma forma de 24 cm de diâmetro.
Ingredientes
- 1 xícara (240 ml) de leite morno
- 1/2 xícara (100 g) de margarina sem sal, derretida e fria
- 1 xícara (200 g) de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1 e 1/2 xícara (240 g) de farinha de trigo de trigo sem fermento
- 1/2 xícara (60 g) de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 xícara (240 ml) de achocolatado em pó
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 ºC (350 ºF). Unte e enfarinhe uma forma de 24 cm de diâmetro.
- Em uma tigela grande, misture o leite, a margarina, o açúcar, os ovos e a baunilha.
- Em outra tigela, misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Vá adicionando os ingredientes secos aos ingredientes molhados, alternando com o achocolatado. Misture até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Dicas
- Para um bolo ainda mais saboroso, use achocolatado em pó de qualidade.
- Se você quiser um bolo mais molhadinho, adicione 1/2 xícara (120 ml) de leite extra à massa.
- Decore o bolo com sua cobertura favorita.
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