Este bolo de ladybug é uma receita perfeita para crianças de todas as idades. É fácil de fazer e fica lindo!
O bolo é feito com chocolate e recheio de baunilha, e decorado com detalhes de ladybug. As crianças vão adorar ajudar a decorar o bolo!
Ingredientes
- 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, à temperatura ambiente
- 1 1/2 xícaras de açúcar granulado
- 3 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 1/4 xícaras de farinha de trigo para todos os fins
- 3/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite morno
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9x13 polegadas.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Adicione a baunilha.
- Em uma tigela separada, misture a farinha, o cacau, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternadamente com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até ficar combinado.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de decorar.
Dicas
- Para um bolo mais saboroso, use chocolate meio amargo.
- Para um bolo mais macio, bata a manteiga e o açúcar por pelo menos 5 minutos.
- Para um bolo mais brilhante, pincele a cobertura com glacê de chocolate.
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