Este bolo de fubá com manteiga é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Ele é perfeito para um café da manhã ou lanche especial.
Os ingredientes são simples e você provavelmente já tem tudo o que precisa em casa. O modo de preparo também é muito simples e você pode fazer o bolo em apenas alguns minutos.
Este bolo é muito macio e saboroso. Ele é perfeito para acompanhar um café, chá ou leite. Você também pode servir ele com um pouco de sorvete ou calda de chocolate.
Ingredientes
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm (8 polegadas).
- Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga, os ovos, o fermento em pó e o sal. Adicione o leite e misture até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Dicas
- Você pode adicionar chocolate chips, frutas secas ou nozes à massa do bolo.
- Para um bolo mais úmido, você pode substituir o leite por iogurte natural.
- Para um bolo mais doce, você pode aumentar a quantidade de açúcar.
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