Este bolo de laranja com casca no liquidificador é uma receita fácil e deliciosa. Ele é feito com ingredientes simples e pode ser feito no liquidificador, o que o torna muito prático. O bolo fica úmido e saboroso, e a casca da laranja dá um toque especial.
Ingredientes
- 1 xícara (240ml) de suco de laranja
- 1/2 xícara (100g) de açúcar
- 1/2 xícara (120ml) de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 xícara (120g) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa (12g) de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa (15g) de casca de laranja ralada
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar antes de servir.
Dicas
- Para um bolo mais úmido, adicione 1/4 xícara (60ml) de suco de laranja extra.
- Para um bolo mais saboroso, use laranjas frescas.
- Para decorar o bolo, use raspas de laranja ou glacê de laranja.
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