Este bolo de galáxia é um bolo de chocolate delicioso e fácil de fazer. Ele é decorado com um glacê de baunilha e um spray de corante alimentar que cria um efeito deslumbrante de galáxia. Este bolo é perfeito para uma festa espacial ou para qualquer ocasião especial.
Ingredientes
- 1 xícara de manteiga sem sal, derretida e resfriada
- 1 1/2 xícaras de açúcar granulado
- 3 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 1/4 xícaras de farinha para todos os fins
- 1/2 xícara de cacau em pó não açucarado
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite integral
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9x13 polegadas.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Adicione a baunilha.
- Em uma tigela separada, misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternadamente com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Mexa apenas até combinado.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar completamente antes de cobrir.
Dicas
- Para obter um efeito de galáxia mais intenso, use um glacê mais escuro.
- Você também pode adicionar algumas gotas de corante alimentar à massa para criar cores diferentes.
- Decore o bolo com estrelas, planetas e outras decorações espaciais.
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