Este bolo de chocolate simples de liquidificador é uma receita fácil e rápida que você pode fazer em casa. Ele é perfeito para um café da manhã ou lanche rápido, ou para um aniversário ou festa.
Os ingredientes são simples e você provavelmente os tem em casa. O bolo é feito no liquidificador, o que torna o processo ainda mais fácil.
Este bolo é delicioso e úmido, e é perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
- 1 xícara de açúcar granulado
- 3 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata a manteiga, o açúcar, os ovos e a baunilha até ficar uma massa cremosa.
- Adicione a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal e bata até ficar homogêneo.
- Despeje a massa em uma forma de bolo untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 350 graus F (175 graus C) por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
Dicas
- Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara de creme de leite ou iogurte à massa.
- Para um bolo mais saboroso, adicione 1/2 xícara de chocolate picado à massa.
- Para um bolo mais decorado, cubra-o com glacê ou chantilly.
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