Ingredientes da receita de bolo churros
Para preparar a forma
- margarina para untar (o quanto baste)
- 2 caixinhas de leite condensado
Para o bolo
- 1 pitada de sal
- 3 ovos inteiros
- 2 xícara (chá) de leite integral
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
Do preparo da forma
- Pegue uma forma (25cm de diâmetro) com furo no meio e passe bastante margarina. Coloque o leite condensado, distribua bem para ficar por igual e deixe reservada.
Do bolo
- Adicione no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite, o óleo, a canela em pó e o sal.
- Bata bem durante 2 minutos até ficar tudo misturado. Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo e continue batendo a cada vez.
- Ponha o fermento em pó e misture de leve com a espátula.
- Transfira essa massa devagar para a forma, por cima do leite condensado que já está na forma.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por uns 45-50 minutos. Tire do forno, deixe esfriar um pouco e já desenforme logo.
- Esse bolo não pode ficar muito tempo na forma, senão o leite condensado vai ficar duro e colar no fundo da forma.
- Sirva na sequência essa maravilha de bolo churros e aproveite essa gostosura!
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