Ingredientes da receita de bolo de leite moça
- 1 lata de leite moça
- 800 ml de leite integral
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 colheres(sopa) de manteiga
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o leite, os ovos, o leite moça e a manteiga. Bata por 2 minutos para homogeneizar.
- Acrescente a farinha de trigo e bata por mais 1 minuto. Essa massa não leva fermento e fica bem líquida, esse é o ponto correto.
- Despeje a mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60-90 minutos.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme.
- Sirva em seguida esse maravilhoso bolo de leite moça!
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