Ingredientes da receita de bolo pão de queijo
- 1 copo (americano) cheio de leite integral
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 copos (americanos) cheios de polvilho doce
- 1 colher (chá) de sal
- ½ copo (americano) de óleo de soja
- 3 ovos inteiros
- 300g de muçarela ralada
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: o leite, os ovos, a muçarela, o óleo e o sal, batendo até triturar bem a muçarela.
- Em seguida, junte o polvilho doce e bata novamente.
- Por último, acrescente o fermento em pó, apenas misturando delicadamente com o auxílio de uma colher.
- Unte levemente com óleo uma forma de furo central média e passe a massa para ela.
- Polvilhe por cima da massa o restante da muçarela e asse em forno pré-aquecido a 200°C, durante cerca de 30 minutos.
- Aguarde amornar, desenforme, sirva e se delicie com essa maravilha de bolo pão de queijo!
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