Torta de limão com cobertura de chocolate uma sobremesa deliciosa que fica pronta em minutos

Ingredientes da receita de torta de limão

Para a massa

• 1 xícara (chá) rasa de manteiga sem sal derretida (140g)
• 1 pacote de biscoito de leite (200g)

Para o recheio

• ½ xícara (chá) de suco de limão coado
• 1 e ½ caixinha de creme de leite
• 1 e ½ lata de leite condensado

Modo de preparo

Da massa

1. No liquidificador ou no processador, moa os biscoitos de leite até obter uma farofa.
2. Junte a manteiga derretida, misturando até formar uma massa bem homogênea.
3. Transfira a massa para uma forma redonda (aro 26) de fundo removível, e, com as pontas dos dedos, pressione, cobrindo bem as laterais e a base da forma.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante 10 minutos. Deixe reservado.

Do recheio

1. Adicione no liquidificador e bata muito bem: o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
2. Despeje essa mistura por cima da massa e leve à geladeira até firmar um pouco.