Bolo docinho do céu um bolo de coco bem molhadinho e fácil de fazer para o café

Bolo docinho do céu um bolo de coco bem molhadinho e fácil de fazer para o café

Ícone da seção dos ingredientes da receita Ingredientes da receita de bolo docinho do céu

  • 250 ml de leite integral
  • 2 latas de leite condensado
  • 5 ovos inteiros
  • 2 pacotes grandes de coco ralado ( totalizando 200g)
  • 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)

Ícone da seção das etapas do modo de preparo da receita Modo de preparo

  1. No liquidificador, coloque e bata durante 3 minutos: os ovos, o leite condensado, o leite de coco. 
  2. Com o liquidificador desligado, adicione o coco ralado, batendo ligeiramente, apenas para misturar, com a tecla pulsar do liquidificador.
  3. Unte uma forma redonda (23cm de diâmetro) com manteiga ou margarina e passe a mistura para ela.
  4. Asse em forno a 200°C pré-aquecido até que fique bem dourado (faça o teste do palito).
  5. Deixe esfriar e só então desenforme, colocando na geladeira para gelar por umas 2 horas.
  6. Sirva e se delicie com seu irresistível bolo docinho do céu!

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