Torta de leite ninho trufada na travessa uma sobremesa fácil de fazer que derrete na boca

Ingredientes da receita de torta de leite ninho 

Para a massa 

• 3 colheres(sopa) de margarina derretida 
• 1 pacote de biscoito maisena

Para a mousse

• 200 ml de mistura para chantilly
• 1 xícara(chá) de leite ninho
• ½ caixinha de creme de leite 
• 240 gramas de chocolate branco 

Modo de preparo 

Da massa 

1. Triture o biscoito no processador até formar uma farinha fina. Colocar numa vasilha e misturar com a margarina derretida até obter uma massinha homogênea. 
2. Forre o fundo de uma travessa (25 cm x 17 cm) apertando bem para compactar bem a base da massa.
3. Reserve na geladeira.

Da mousse 

1. Numa tigela coloque o chocolate branco e o creme de leite, misture e derreta no microondas, a princípio por 1 minuto, e depois de 30 em 30 segundos.
2. Acrescente o leite ninho e misture para incorporar.  Reserve.
3. Na batedeira coloque a mistura para chantilly e bata até atingir um ponto consistente. 
4. Adicione a ganache que já deve estar fria, e bata rapidamente apenas para agregar. 
5. Nessa etapa não bata demais, pois poderá talhar a mousse.
6. Despeje a mousse sobre a base de biscoito, e leve para gelar. 

Informações Nutricionais

• Calorias: 450 calorias
• Gordura: 20 gramas
• Carboidratos: 50 gramas
• Proteínas: 10 gramas