Ingredientes da receita de leite quente cremoso
- 1 litro de leite integral
- 2 caixas de creme de leite
- 8 colheres (sopa) rasa de leite em pó
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) cheias de açúcar
- suspiro e leite em pó para enfeitar
Modo de preparo
- Numa panela de fundo grosso, acrescente ainda fora do fogo, o leite e o amido de milho, misturando com o auxílio de um fouet para a completa dissolução.
- Junte o açúcar e o leite em pó, mais uma vez misturando para dissolver bem.
- Leve ao fogo, mexendo sem parar com uma espátula ou colher de pau, para não formar gruminhos.
- Quando ferver e começar a engrossar, continue mexendo durante mais uns 2 minutos.
- Desligue o fogo e leve a panela para uma bancada, juntando todo o creme de leite e mexendo bem com o auxílio de um fouet.
- Transfira para canecas, decore polvilhando leite ninho e acrescentando um suspiro em cima de cada uma.
- Sirva e se delicie com seu maravilhoso leite quente cremoso!
Informações Nutricionais
- Calorias: 200 calorias
- Gordura: 10 gramas de gordura
- Carboidratos: 25 gramas de carboidratos
- Proteínas: 5 gramas de proteína
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