Ingredientes da receita de pavê 4 leites
Para o creme
- 1 vidro de leite de coco
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 colheres(sopa) de leite em pó
- 1 pote de nata
- 90 gramas de chocolate branco
Para a montagem
- 400 gramas de geleia de frutas vermelhas
- 200 ml de leite
- 2 pacotes de biscoito maisena
- Confeito de chocolate sabor morango para decorar a gosto
Modo de preparo
Do creme
- Na panela coloque o leite condensado e o leite em pó, misture bem para dissolver totalmente. Adicione o creme de leite e o leite de coco. Misture um pouco mais.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, assim que levantar fervura coloque o chocolate branco, deixe cozinhar até derreter e obter uma textura cremosa e firme.
- Retire do fogo, transfira para uma tigela, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Depois de frio, acrescente a nata e mexa muito bem para incorporar.
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