Arroz doce de leite ninho ultra cremoso a melhor sobremesa para o seu inverno

Ingredientes da receita de arroz doce 

• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 lata de creme de leite 
• 4 xícaras(chá) de leite 
• 1 ½ xícara(chá) de arroz
• 1 ½ xícara(chá) de leite em pó
• 2 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga 
• Leite em pó para polvilhar a gosto 
• Água se necessário q.b. 
• 1 colher(sopa) de manteiga gelada (para finalizar)

Modo de preparo 

1. Numa panela coloque a manteiga (1 colher de sopa) leve ao fogo médio e deixe derreter. Adicione o arroz misture para agregar. 
2. Acrescente o leite, misture bem, e coloque o açúcar. Deixe a panela parcialmente tampada, até levantar fervura, diminua o fogo e deixe cozinhar. 
3. Se ainda o arroz não estiver cozido, acrescente mais leite e deixe cozinhar mais um pouco. Caso o liquido tenha reduzido bastante, coloque água q.b.
4. O ideal é que os grãos de arroz estejam bem “inchadinhos” mas não empapados. O ponto correto é o arroz nesse ponto e com um pouco de liquido. 
5. Acrescente o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Misture bem para incorporar e dissolver o leite em pó. 
6. Mantenha em fogo baixo, e deixe ferver por mais 2-3 minutos, mexendo de vez em quando, para o creme ficar mais encorpado.
7. Para finalizar adicione a manteiga gelada (1 colher de sopa) e misture bem para homogeneizar. 
8. Retire do fogo, disponha numa travessa e polvilhe leite em pó a gosto. 
9.  Sirva em seguida essa maravilha de arroz doce!

Informações Nutricionais

• Calorias: 300 calorias