Início » Doces e Sobremesas » Prestígio gelado cremoso na travessa uma sobremesa simples e deliciosa
Ingredientes da receita de prestígio gelado
Para a cocada cremosa
Para o brigadeiro cremoso
Modo de preparo Da cocada cremosa
- Coloque numa panela o leite condensado e a maisena, misture bem para dissolver totalmente.
- Adicione o coco ralado, o leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, e engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo.
- Acrescente o creme de leite e misture tudo muito bem para homogeneizar.
- Transfira para uma travessa e deixe esfriar.
Do brigadeiro cremoso
- Na panela coloque o açúcar, a maisena, o leite, e dissolva tudo muito bem. Adicione a manteiga ou margarina e o chocolate 50%.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até ferver e engrossar.
- Despeje sobro o creme que está na travessa e espalhe bem para ficar uniforme.
- Decore com coco ralado a gosto e leve para gelar por 2-3 horas.
- Sirva-se agora dessa delícia de prestígio gelado!
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