Pudim de pão da vovó aquele pudim delicioso que você sente os pedaços de pão a cada colherada

Ingredientes da receita de pudim de pão 

Para a calda 

• 1 xícara(chá) de açúcar

Para o pudim 

• 3 xícaras(chá) de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 5 pães amanhecidos picados 
• 1 colher(café) de essência de baunilha 
• 3 ovos

Modo de preparo 

Da calda 

1. Numa panela coloque o açúcar, e leve ao fogo baixo até derreter e obter um caramelo dourado. 
2. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma redonda (23 cm de diâmetro) e reserve. 

Do pudim 

1. No liquidificador coloque os ovos, o leite, o leite condensado, a baunilha, e bata muito bem por cerca de 3 minutos. 
2. Disponha o pão amanhecido e picado numa tigela e despeje a mistura obtida no liquidificador por cima. Misture bem para homogeneizar. 
3. Despeje essa mistura na forma caramelizada e leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos.
4. Retire do forno, deixe esfriar, e desenforma numa travessa. 
5. Sirva em seguida essa gostosura de pudim de pão!

Informações Nutricionais

• Calorias: 450 calorias
• Gordura: 20 gramas
• Carboidratos: 50 gramas
• Proteínas: 10 gramas