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Pavê de biscoito maisena uma sobremesa simples e deliciosa perfeita para o dia das mães
Ingredientes da receita de pavê de biscoito
Para o creme branco
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
200 ml de leite
1 gema
1 colher(sopa) de maisena
5 gotas de essência de baunilha a gosto
Para o creme de chocolate
200 ml de leite
1 caixinha de creme de leite
8 colheres(sopa) de achocolatado
1 colher(sopa) de maisena
1 gema
Modo de preparo
Do creme branco
No liquidificador coloque a gema, o leite condensado, o creme de leite, a baunilha, leite e a maisena. Bata muito bem para homogeneizar.
Transfira essa mistura para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
Despeje o creme num refratário, e cubra com o biscoito maisena em toda superfície.
Do creme de chocolate
Coloque no liquidificador o leite, a gema, o creme de leite, o achocolatado e a maisena. Bata muito bem para obter um creme homogêneo.
Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar, deixe cozinhar por 1 minuto e retire do fogo.
Despeje sobre os biscoito no refratário, espalhe bem para ficar uniforme, cubra com plástico filme, e leve para gelar por 2 horas.
Retire da geladeira e sirva bem gelado esse delicioso pavê de biscoito!
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